Przepisy – Olej z wiesiołka

Przepyszne przepisy z olejem z wiesiołka

hot (800 x 600 px)

Sałatka z Winogronami

Składniki (na 4 porcje):

  • 2 garście mieszanej sałaty (np. rukola, roszponka, szpinak) 🥬
  • 1 szklanka czerwonych winogron, przekrojonych na pół 🍇
  • 1 szklanka zielonych winogron, przekrojonych na pół 🍇
  • 1/2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich 🌰
  • 1/2 szklanki pokruszonego sera feta 🧀
  • 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka 🧅
  • 2 łyżki oleju z wiesiołka od olejeacet.pl 🌿
  • 1 łyżka soku z cytryny 🍋
  • Sól i pieprz do smaku 🧂

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie składników:
    • Umyj i osusz sałatę.
    • Przekrój winogrona na pół.
    • Pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka.
  2. Przygotowanie dressingu:
    • W małej misce wymieszaj olej z wiesiołka i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Łączenie składników:
    • W dużej misce wymieszaj sałatę, winogrona, czerwoną cebulę i orzechy włoskie.
    • Dodaj pokruszony ser feta.
  4. Dodanie dressingu:
    • Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.

Podanie:

Sałatka z winogronami i olejem z wiesiołka to orzeźwiające i zdrowe danie, idealne jako lekki obiad, kolacja lub dodatek do głównego posiłku. Można ją podać z chrupiącym pieczywem.

Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: łatwy 🟢

Podsumowanie posiłku:

Sałatka z winogronami i olejem z wiesiołka to połączenie świeżości i chrupkości z delikatnym smakiem sera feta oraz słodyczą winogron. Idealna na ciepłe dni, dostarcza nie tylko niezapomnianych wrażeń smakowych, ale również cennych wartości odżywczych. Smacznego!

Bez tytułu (800 x 600 px)

Sałatka z quinoa:

  • 1 szklanka quinoa 🌾
  • 2 szklanki wody 💧
  • 1 ogórek, pokrojony w kostkę 🥒
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 🌶️
  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 🍅
  • 1/4 szklanki posiekanych świeżych ziół (np. mięta, kolendra, pietruszka) 🌿
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 🌰
  • Sól i pieprz do smaku 🧂

Dressing z oleju z wiesiołka:

  • 3 łyżki oleju z wiesiołka od olejeacet.pl 🌿
  • 2 łyżki soku z cytryny 🍋
  • 1 łyżeczka miodu 🍯
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 🧄
  • Sól i pieprz do smaku 🧂

Przygotowanie:

Grillowany łosoś:

  1. Przygotowanie łososia:
    • Filety z łososia skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem.
    • Delikatnie posmaruj oliwą z oliwek.
    • Rozgrzej grill (lub patelnię grillową) i grilluj łososia po około 4-5 minut z każdej strony, aż będzie dobrze ugrillowany i lekko zrumieniony.

Sałatka z quinoa:

  1. Przygotowanie quinoa:
    • Przepłucz quinoa pod bieżącą wodą.
    • W garnku doprowadź wodę do wrzenia, dodaj quinoa i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż quinoa będzie miękka i wchłonie całą wodę. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Przygotowanie warzyw:
    • Pokrój ogórek, paprykę i pomidorki koktajlowe na mniejsze kawałki.
  3. Mieszanie składników:
    • W dużej misce wymieszaj ostudzoną quinoa, pokrojone warzywa, posiekane zioła i orzechy włoskie.
    • Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Dressing z oleju z wiesiołka:

  1. Przygotowanie dressingu:
    • W małej misce wymieszaj olej z wiesiołka, sok z cytryny, miód, posiekany czosnek, sól i pieprz.
    • Dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Łączenie składników:

  1. Dodanie dressingu:
    • Polej sałatkę przygotowanym dressingiem z oleju z wiesiołka i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
  2. Podanie:
    • Na talerzu ułóż porcję sałatki z quinoa, a obok połóż grillowanego łososia.

Podanie:

Grillowany łosoś z sałatką z quinoa i dressingiem z oleju z wiesiołka to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatny smak ryby, świeżość warzyw i aromatyczny dressing. Idealne na elegancki obiad lub kolację, podawane na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Czas przygotowania: 45 minut
Stopień trudności: normalny 🔵

Podsumowanie posiłku:

Grillowany łosoś z sałatką z quinoa i dressingiem z oleju z wiesiołka to zdrowe, lekkie i pełne smaku danie, idealne na każdą porę roku. Olej z wiesiołka dodaje wyjątkowego, delikatnego aromatu, który doskonale komponuje się z grillowanym łososiem i świeżymi warzywami, tworząc wykwintny i zrównoważony posiłek. Smacznego!

Grillowany Łosoś z Sałatką z Quinoa i Dressingiem z Oleju z Wiesiołka

Składniki (na 4 porcje):

Grillowany łosoś:

  • 4 filety z łososia (po około 150 g każdy) 🐟
  • Sól i pieprz do smaku 🧂
  • Sok z 1 cytryny 🍋
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 🌿
Bez tytułu (800 x 600 px) (1)

Przygotowanie:

Przygotowanie żelatyny:

  1. W małej miseczce wymieszaj łyżeczkę żelatyny z 3 łyżeczkami wody. Odstaw na kilka minut, aby żelatyna napęczniała.
  2. Następnie podgrzej delikatnie (np. w mikrofalówce lub kąpieli wodnej), aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie truskawek:

  1. Umyj truskawki, usuń szypułki i zblenduj na gładki mus.

Łączenie składników:

  1. W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny, mleko, cukier i olej z wiesiołka.
  2. Dodaj mus truskawkowy i dokładnie wymieszaj.

Ubicie masy:

  1. Za pomocą miksera ubij masę truskawkową na puszystą piankę (około 5 minut).
  2. Delikatnie wlej rozpuszczoną żelatynę do masy truskawkowej, cały czas mieszając, aby równomiernie rozprowadzić żelatynę.

Chłodzenie:

  1. Przelej masę do foremek lub szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż pianka całkowicie stężeje.

Podanie:

Pianka truskawkowa z olejem z wiesiołka to lekki, orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Możesz udekorować deser świeżymi truskawkami lub listkami mięty przed podaniem. Smacznego!

Czas przygotowania: 20 minut (plus czas chłodzenia)
Stopień trudności: łatwy 🟢

Podsumowanie posiłku:

Pianka truskawkowa z olejem z wiesiołka to lekki i zdrowy deser, który idealnie sprawdzi się w upalne dni. Olej z wiesiołka dodaje delikatnego, orzechowego smaku, który doskonale komponuje się z orzeźwiającymi truskawkami i kremowym jogurtem. To szybki i prosty sposób na przygotowanie wyjątkowego deseru, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Smacznego!

Pianka Truskawkowa

Składniki (na 4 porcje):

  • 150 g truskawek 🍓
  • 200 g jogurtu naturalnego 🥛
  • 100 ml mleka 🥛
  • 1 łyżeczka żelatyny 🍮
  • 3 łyżeczki wody 💧
  • 1 łyżeczka cukru 🍬
  • 1 łyżka oleju z wiesiołka od olejeacet.pl 🌿
Bez tytułu (800 x 600 px) (2)

Masa serowa:

  • 125 g chudego twarogu 🧀
  • 100 g jogurtu skyr naturalnego 🥛
  • 50 ml mleka 🥛
  • 10 g cukru 🍬
  • Kilka kropli aromatu waniliowego 🌿
  • 2 łyżki oleju z wiesiołka od olejeacet.pl 🌿

Przygotowanie:

Przygotowanie warstwy jabłkowej:

  1. Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę.
  2. W garnku podgrzej 50 ml wody, dodaj pokrojone jabłko, cynamon i aromat waniliowy.
  3. Gotuj na małym ogniu, aż jabłka zmiękną (około 5-7 minut).
  4. Dodaj miód i wymieszaj.
  5. Skrobię ziemniaczaną rozprowadź w 50 ml wody, a następnie dodaj do gotujących się jabłek, mieszając, aż masa zgęstnieje.
  6. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie masy serowej:

  1. W misce umieść twaróg, jogurt skyr, mleko, cukier i aromat waniliowy.
  2. Użyj blendera, aby zmiksować wszystkie składniki na gładką, jednolitą masę.
  3. Dodaj 2 łyżki oleju z wiesiołka i delikatnie wymieszaj.

Łączenie deseru:

  1. Do szklanek lub miseczek nakładaj na przemian warstwy masy serowej i warstwy jabłkowej, zaczynając od masy serowej.
  2. Zakończ warstwą jabłkową na wierzchu.

Schłodzenie:

  1. Deser można podać od razu, ale najlepiej smakuje schłodzony przez co najmniej 1 godzinę w lodówce.

Podanie:

Deser twarogowy z jabłkiem i olejem z wiesiołka to lekki i zdrowy deser, idealny na każdą porę dnia. Olej z wiesiołka dodaje wartości odżywczych i delikatnego smaku.

Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: łatwy 🟢

Podsumowanie posiłku:

Deser twarogowy z jabłkiem i olejem z wiesiołka to połączenie kremowego twarogu i jogurtu skyr z aromatyczną warstwą jabłkową. Dzięki dodatkowi oleju z wiesiołka, deser zyskuje unikalny smak i zdrowotne właściwości. Jest to idealna opcja na lekki i odżywczy deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Smacznego!

Deser Twarogowy z Jabłkiem

Składniki (na 2 porcje):

Warstwa jabłkowa:

  • 115 g jabłek (około 1 duże jabłko) 🍏
  • Kilka kropli aromatu waniliowego 🌿
  • Szczypta cynamonu 🍂
  • 50 ml wody 💧
  • 10 g miodu 🍯
  • 5 g skrobi ziemniaczanej + 50 ml wody do rozprowadzenia 🍚
Bez tytułu (800 x 600 px) (3)

Dressing:

  • 3 łyżki oleju z wiesiołka od olejeacet.pl 🌿
  • 1 łyżka soku z cytryny 🍋
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 🍯
  • Sól i pieprz do smaku 🧂

Do podania:

  • Świeże zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki) 🌿
  • Sałata mieszana (np. rukola, roszponka, szpinak) 🥬

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie ciasta na placuszki:
    • W dużej misce roztrzep jajka.
    • Dodaj mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
  2. Smażenie placuszków:
    • Na średniej patelni rozgrzej olej roślinny.
    • Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż je z obu stron, aż będą złociste i puszyste (około 2-3 minuty z każdej strony).
    • Odsącz nadmiar oleju z placuszków, układając je na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
  3. Przygotowanie dressingu:
    • W małej miseczce wymieszaj olej z wiesiołka, sok z cytryny, musztardę Dijon, miód (jeśli używasz), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  4. Podanie:
    • Ułóż placuszki na talerzu.
    • Podawaj z sałatą mieszaną i świeżymi ziołami.
    • Polej placuszki przygotowanym dressingiem.

Podanie:

Placuszki z jajek i mąki z dressingiem z oleju z wiesiołka to pyszne i pożywne śniadanie lub lekki lunch. Świeże zioła i sałata dodają świeżości, a olej z wiesiołka wzbogaca danie o cenne kwasy tłuszczowe i witaminę E.

Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: łatwy 🟢

Podsumowanie posiłku:

Placuszki z jajek i mąki z dressingiem z oleju z wiesiołka to szybkie i zdrowe danie, idealne na każdą porę dnia. Połączenie delikatnych placuszków z orzeźwiającym dressingiem sprawia, że to posiłek, który zadowoli zarówno podniebienie, jak i dostarczy niezbędnych składników odżywczych. Smacznego!

Zawartość przełącznika

Placuszki z Jajek i Mąki z Dressingiem z Oleju z Wiesiołka

Składniki (na 4 porcje):

Placuszki:

  • 4 jajka 🥚
  • 1 szklanka mąki pszennej 🌾
  • 1/2 szklanki mleka 🥛
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Sól i pieprz do smaku 🧂
  • 2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia) 🛢️
Bez tytułu (800 x 600 px) (4)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kaszy jaglanej:
    • Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, aby usunąć goryczkę.
    • W garnku zagotuj napój owsiany, dodaj kaszę jaglaną i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie cały płyn.
    • Odstaw kaszę do przestygnięcia.
  2. Przygotowanie musu truskawkowego:
    • W blenderze zblenduj mrożone truskawki z nasionami chia, olejem z wiesiołka i ksylitolem (do smaku), aż uzyskasz gładki mus.
    • Przełóż mus do miseczki i odstaw na kilka minut, aby nasiona chia napęczniały.
  3. Łączenie składników:
    • Do przestudzonej kaszy jaglanej dodaj sojowy jogurt skyr i dokładnie wymieszaj.
  4. Podawanie:
    • W miseczkach lub szklankach nałóż warstwę kremu jaglanego.
    • Na wierzch nałóż mus truskawkowy.

Podanie:

Krem jaglany z musem truskawkowym to zdrowy i pyszny deser, który można podawać na zimno. Olej z wiesiołka dodaje potrawie cennych kwasów tłuszczowych i delikatnego smaku. Można go podać jako lekki deser lub zdrowe śniadanie.

Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: łatwy 🟢

Podsumowanie posiłku:

Krem jaglany z musem truskawkowym to doskonały wybór na zdrowe śniadanie lub lekki deser. Połączenie kremowej kaszy jaglanej z odświeżającym musem truskawkowym i wartościowym olejem z wiesiołka sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne cennych składników odżywczych. Smacznego!

Krem Jaglany z Musem Truskawkowym

Składniki (na 2 porcje):

  • 40 g kaszy jaglanej 🌾
  • 200 ml napoju owsianego 🥛
  • 100 g sojowego jogurtu skyr 🍶
  • 150 g mrożonych truskawek 🍓
  • 5 g nasion chia 🌱
  • 5 łyżek oleju z wiesiołka od olejeacet.pl🌿
  • 1-2 łyżeczki ksylitolu (do smaku) 🍬