Olej z Czarnuszki

(5 opinii klienta)

39,00 121,00 

  • Praktyczne przepisy z zastosowaniem oleju na końcu opisu
  • Tłoczony na zimno do temperatury 35 stopni Celsjusza
  • Niefiltrowany, zawiera zmielone nasionka czarnuszki
  • Ceniony od starożytności
  • Do stosowania wewnętrznego, proponujemy kilka pomysłów na łatwe zastosowanie
24 sprzedanych w ciągu ostatnich 24 godzin
1554 osoby oglądają teraz ten produkt.
SKU: Brak danych Kategorie: ,
Opis

Olej z czarnuszki Acet – czarny jak węgiel, mocny jak korzeń życia​

Poznaj nasz wyjątkowy olej z czarnuszki, tłoczony na zimno z ziaren pochodzących prosto z Egiptu – ojczyzny czarnuszki, gdzie rośnie w idealnych warunkach klimatycznych i glebowych.  

To właśnie tam, pod gorącym słońcem, dojrzewa czarnuszka o najwyższej wartości, której nie da się podrobić. Od wieków nazywana „czarnym złotem faraonów, dziś wraca do Twojej kuchni i domowej apteczki – w swojej najczystszej, najpotężniejszej formie.

Z tych wyjątkowych ziaren powstaje nasz olej – czarny, intensywny, pełen zdrowia. Zawiera naturalnie występujące:  Omega-6 i Omega-9 – wspierają serce, odporność i ogólną równowagę organizmu

Czarnuszka została dokładnie przebadana przez niezależne instytuty na całym świecie. Wyniki są jednoznaczne – to jedna z najzdrowszych roślin o właściwościach prozdrowotnych, jakie stworzyła natura. 

Liczy się proces – rzemieślniczy i świadomy

Tłoczymy go w niskiej temperaturze, powoli i starannie – bez pośpiechu i bez masowej produkcji. Przelewamy wyłącznie do ciemnych, grubych szklanych butelek, które chronią olej przed światłem i utlenianiem. Tylko taki proces gwarantuje, że do Twoich rąk trafia pełnia wartości i naturalna moc czarnuszki.

Intensywny smak? Wiemy. Mamy na to sposób!

Czarnuszka ma wyrazisty, lekko gorzki aromat – to znak jej mocy. 

Wymieszaj olej z miodem, dodaj do soku, albo zjedz z kromką chleba – i ciesz się jego działaniem każdego dnia. 

Z łatwością wkomponuje się w Twoją codzienną pielęgnację – ciała i umysłu.

Od wewnątrz – tam, gdzie zaczyna się prawdziwa odporność, równowaga i siła. 

Olej z czarnuszki to intensywny, naturalny rytuał, który wspiera Cię każdego dnia – dla zdrowia, spokoju i wewnętrznej mocy.  Bo prawdziwa troska o siebie zaczyna się głęboko pod powierzchnią.

Czarne. Mocne. Zdrowe.  Olej z czarnuszki Acet – siła natury w najczystszej postaci.

Kochani użytkownicy naszego sklepu

Uczciwość to dla nas absolutna podstawa. Dlatego zamieszczamy wyłącznie informacje potwierdzone badaniami – żadnych domysłów, żadnych marketingowych sztuczek.

Na rynku nie brakuje producentów, którzy piszą o kwasach omega-3, witaminach czy innych związkach, nie mając żadnego potwierdzenia w badaniach. To działanie niezgodne z prawem.

Pisanie o cudownych, uzdrawiających właściwościach produktów, bez oparcia w faktach? To nie tylko nieetyczne, ale również sprzeczne z przepisami. My takich dróg nie wybieramy – stawiamy na rzetelność i szacunek do Was – naszych klientów.

Jeśli chcesz wiedzieć, jakie właściwości ma dany olej naprawdę – zajrzyj do naszej zakładki „Ebooki”. Tam w przystępny sposób, ale opierając się na konkretnych badaniach naukowych i danych z certyfikowanych jednostek, tłumaczymy, co kryje się w naturze i dlaczego warto sięgać po sprawdzone produkty.

Z nami wiesz, co wybierasz. Prawdziwa jakość zaczyna się od prawdy.

Pyszne przepisy z wykorzystaniem oleju z czarnuszki

Bez tytułu (500 x 200 px)

Placki, Podpłomyki

Składniki:

  • 200 ml letniej wody 💧
  • 15 g świeżych drożdży 🍞
  • 1/2 łyżeczki cukru 🍬
  • 500 g mąki pszennej typu 550 🌾
  • 1 łyżeczka soli 🧂
  • 2 łyżki stołowe jogurtu greckiego 🥛
  • 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego tłoczonego na zimno od olejeacet.pl
  • 1 łyżka czarnego sezamu 🌰
  • 1 łyżka oleju z czarnuszki od olejeacet.pl🌱
  • Mąka do posypania
  • Olej do smarowania

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:

  1. Przygotowanie zaczynu:
    • Do miski wlej połowę letniej wody. Dodaj drożdże i cukier, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
  2. Mieszanie składników:
    • W dużej misce wsyp mąkę i sól, uformuj wgłębienie na środku. Dodaj wodę z drożdżami, jogurt, olej rzepakowy i pozostałą wodę. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
  3. Wyrabianie ciasta:
    • Zagniataj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Pierwsze wyrastanie:
    • Wlej trochę oleju do miski, obróć w nim ciasto, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 4 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie i pieczenie placków:

  1. Formowanie placków:
    • Po wyrośnięciu dokładnie zagnieć ciasto i uformuj cztery owalne placki. Przykryj je i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 45 minut.
  2. Rozgrzewanie piekarnika:
    • Rozgrzej piekarnik do 220°C, z grzaniem góra/dół.
  3. Przygotowanie do pieczenia:
    • Wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia. Wyrośnięte placki posyp ziarnami sezamu.
  4. Pieczenie placków:
    • Piecz placki pojedynczo na środkowej półce piekarnika na złoty kolor, około 20 minut.

Wykończenie:

  1. Smakowanie placków:
    • Po upieczeniu wymieszaj olej rzepakowy tłoczony na zimno z olejem z czarnuszki i posmaruj podpłomyki.

Czas przygotowania: około 30 minut
Czas wyrastania ciasta: około 5 godzin
Czas pieczenia: około 40 minut
Całkowity czas: około 6 godzin 10 minut
Stopień trudności: normalny
🔵

Podsumowanie posiłku:

Placki, podpłomyki to pyszne i chrupiące pieczywo, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Dzięki połączeniu oleju rzepakowego i oleju z czarnuszki mają wyjątkowy smak i aromat. Idealne do podawania z humusem, grillowanymi warzywami, mięsem lub jako przekąska. Smacznego!

Bez tytułu (500 x 200 px) (1)

Indyjskie Chana Masala

Składniki (dla 4 osób):

Curry:

  • 400 g ciecierzycy (może być z puszki) 🥫
  • 2 duże pomidory 🍅
  • 1 duża cebula 🧅
  • 3 ząbki czosnku 🧄
  • 1 kawałek imbiru (około 2 cm) 🫚
  • 2 zielone papryczki chili 🌶️
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 🌿
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry 🌿
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala 🌿
  • 1/2 łyżeczki kurkumy 🌿
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku 🌶️
  • 200 ml przecieru pomidorowego 🍅
  • 2 łyżki masła klarowanego do smażenia
  • 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej 🌿
  • Sól do smaku 🧂

Dodatki:

  • 3 łyżki oleju z czarnuszki od olejeacet.pl ☘️
  • Sok z 1 cytryny 🍋

Instrukcje:

Przygotowanie składników:

  1. Przygotowanie ciecierzycy:
    • Ciecierzycę odsącz i przepłucz pod zimną wodą.
  2. Siekanie warzyw:
    • Cebulę, czosnek, imbir i papryczki chili drobno posiekaj.
    • Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.

Przygotowanie curry:

  1. Podsmażanie przypraw:
    • W dużej patelni lub rondlu rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu.
    • Dodaj nasiona kminu rzymskiego i smaż przez około 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
  2. Dodanie warzyw:
    • Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie miękka i lekko złocista.
    • Dodaj posiekany czosnek, imbir i papryczki chili, smaż przez około 2 minuty.
  3. Dodanie przypraw:
    • Dodaj mieloną kolendrę, garam masala, kurkumę i czerwoną paprykę w proszku. Smaż, mieszając, przez około 1 minutę, aby uwolnić aromaty przypraw.
  4. Dodanie pomidorów i przecieru:
    • Dodaj pokrojone pomidory i przecier pomidorowy. Gotuj przez około 5-7 minut, aż pomidory się rozpadną i utworzą gęsty sos.
  5. Dodanie ciecierzycy:
    • Dodaj ciecierzycę, sól do smaku i około 200 ml wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż smaki się połączą, a sos zgęstnieje.

Dodanie oleju z czarnuszki:

  1. Wykończenie:
    • Po zakończeniu gotowania zdejmij patelnię z ognia i delikatnie wymieszaj curry z olejem z czarnuszki i sokiem z cytryny.
  1. Podawanie:
    • Przełóż chana masala do misek.
    • Posyp świeżą, posiekaną kolendrą.
    • Podawaj z ryżem basmati lub chlebkiem naan.

Czas przygotowania: 55 minut ⏱️
Stopień trudności: normalny
🔵

Podsumowanie posiłku:

Chana Masala z olejem z czarnuszki to aromatyczne i pożywne danie, idealne na obiad lub kolację. Połączenie bogatych przypraw i delikatnego oleju z czarnuszki nadaje potrawie wyjątkowy smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Smacznego!

Warto wiedzieć więcej o naszym naturalnym oleju

Wartości odżywcze: olej z czarnuszki

  • Olej z czarnuszki charakteryzuje się korzennym, wyrazistym smakiem. W celu złagodzenia jego smaku polecamy pomieszanie oleju z miodem. 
  • Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy od dnia wytłoczenia. Olej wysyłamy zawsze świeży maksymalnie 2-7 dni od dnia produkcji.
  • Przechowywanie: W chłodnym i ciemnym miejscu. Naturalny osad może wystąpić, należy wstrząsnąć przed użyciem. Olej może różnić się kolorem i smakiem w zależności od partii.
  • Pojemność: 100ml, 250ml, 500ml
  • Kraj pochodzenia nasion: Egipt 

Składniki: 100 % olej z czarnuszki tłoczony na zimno
Wartość odżywcza        w 100 ml 
Wartość energetyczna 3349 kj/814 kcal
Tłuszcz 89 g
w tym:
– nasycone kwasy tłuszczowe                    13,5 g
– jednonienasycone kwasy tłuszczowe  21,4 g
– wielonienasycone kwasy tłuszczowe   50,3 g
Węglowodany ogółem 3,3 g  w tym: – cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g   

Informacje dodatkowe
Opinie (5)
Certyfikaty