Olej z Czarnuszki
39,00 zł – 117,00 zł
- Praktyczne przepisy z zastosowaniem oleju na końcu opisu
- Tłoczony na zimno do temperatury 35 stopni Celsjusza
- Niefiltrowany, zawiera zmielone nasionka czarnuszki
- Ceniony od starożytności
- Do stosowania wewnętrznego, proponujemy kilka pomysłów na łatwe zastosowanie
Zawsze świeży i najlepszej jakości olej z czarnuszki!
Nasz olej z czarnuszki jest tłoczony na zimno z dojrzałych nasion czarnuszki. Jest nie tylko doskonałym olejem, który można spożywać łyżeczką, ale również idealnie sprawdza się jako typowa przyprawa do potraw orientalnych i nie tylko. Można go wykorzystać do potraw zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jednak nie zalecamy jego podgrzewania ani smażenia. Ze względu na intensywny smak, warto używać go oszczędnie. Olej z czarnuszki był i nadal jest stosowany jako składnik poprawiający walory smakowe potraw. W dawnych czasach w Polsce wykorzystywano go jako substytut drogich przypraw wschodnich. Jego ostry, korzenny smak doskonale uzupełnia potrawy, sery, pieczywo, mięso czy kiszonki, np. kiszoną kapustę. Czarnuszka często zastępuje tradycyjny pieprz.
Olej z czarnuszki i jego intensywny smak! Jak go używać?
Wielu osobom sprawia trudność wypicie oleju z czarnuszki ze względu na jego ostrawy smak. Znalezienie własnej metody radzenia sobie z tym wyzwaniem może być kluczem do sukcesu. Można eksperymentować, łącząc olej z czarnuszki z innymi produktami lub olejami. Oto kilka pomysłów:
- Z miodem
- Z owocami w różnych formach: świeżymi, z naturalnym sokiem (np. porzeczkowym, malinowym, truskawkowym), świeżo wyciskanymi sokami, musami, sałatkami owocowymi, czy surówkami
- Z jogurtem (również z dodatkiem owoców)
- Innymi olejami, np. olejem z dyni
- Do zup
- Z dodatkiem cytryny
Zalecamy rozpoczęcie stosowania naszego oleju z czarnuszki jeszcze przed sezonem jesienno-zimowym, aby wzmocnić organizm i cieszyć się jego prozdrowotnymi właściwościami w najchłodniejszych miesiącach roku.
Korzyści i właściwości
- Intensywny, lekko pikantny smak: Olej z czarnuszki charakteryzuje się intensywnym, korzennym smakiem z nutą pikantności.
- Uniwersalność zastosowania: Świetnie komponuje się z różnorodnymi daniami, zarówno zimnymi, jak i ciepłymi. Możesz go dodawać do sałatek, dipów, past do smarowania, marynat, a nawet do zup. Nie zalecamy smażenia na nim.
- Znakomity jako przyprawa: Dzięki swojemu unikalnemu smakowi, olej z czarnuszki może zastąpić tradycyjne przyprawy, takie jak pieprz. Dodaj go do serów, pieczywa, mięs, kiszonek (np. kiszonej kapusty), aby podkreślić smak i aromat potraw.
- Wysoka jakość i świeżość: Olej tłoczony jest na zimno w małych partiach, co zapewnia jego świeżość i najwyższą jakość.
Zgodność z Przepisami Prawa i Informacje o Właściwościach Olei
Nasza firma działa zgodnie z przepisami prawa konsumenckiego. Zgodnie z najnowszymi dyrektywami, w opisach produktów spożywczych nie wolno podawać informacji o ich właściwościach zdrowotnych. W związku z tym nie umieszczamy takich informacji w naszych opisach, jednak każdy z nas wie, że oleje tłoczone na zimno posiadają liczne korzystne właściwości.
Chcemy również przypomnieć, że każda firma, która w opisach produktów spożywczych podaje takie właściwości, postępuje niezgodnie z prawem. W zakładce ebooki znajdziesz naszą książkę na temat badań naukowych i właściwości olei, a także książkę kucharską z przepisami kulinarnymi wykorzystującymi różne oleje.
Gwarancja smaku, albo zwrot pieniędzy
Jesteśmy siostrami pasjonującymi się zdrowiem i naturą, wytłaczamy oleje najwyższej jakości. Naszym celem jest, abyś mógł cieszyć się pełnią smaku, aromatu i naturalnymi olejami.
Nasi klienci nie mogą się nachwalić naszych produktów i zasypują nas pozytywnymi komentarzami o ich niezwykłym smaku. Chcemy, aby każdy miał możliwość przekonania się o ich wyjątkowości, dlatego oferujemy gwarancję satysfakcji.
Po otrzymaniu paczki możesz przez 7 dni testować nasze oleje smakowe. Jeśli produkt nie spełni Twoich oczekiwań, wystarczy zadzwonić do nas, a my zwrócimy Ci pieniądze.
Pyszne przepisy z wykorzystaniem oleju z czarnuszki
Placki, Podpłomyki
Składniki:
- 200 ml letniej wody 💧
- 15 g świeżych drożdży 🍞
- 1/2 łyżeczki cukru 🍬
- 500 g mąki pszennej typu 550 🌾
- 1 łyżeczka soli 🧂
- 2 łyżki stołowe jogurtu greckiego 🥛
- 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego tłoczonego na zimno od olejeacet.pl
- 1 łyżka czarnego sezamu 🌰
- 1 łyżka oleju z czarnuszki od olejeacet.pl🌱
- Mąka do posypania
- Olej do smarowania
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
- Przygotowanie zaczynu:
- Do miski wlej połowę letniej wody. Dodaj drożdże i cukier, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
- Mieszanie składników:
- W dużej misce wsyp mąkę i sól, uformuj wgłębienie na środku. Dodaj wodę z drożdżami, jogurt, olej rzepakowy i pozostałą wodę. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Wyrabianie ciasta:
- Zagniataj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Pierwsze wyrastanie:
- Wlej trochę oleju do miski, obróć w nim ciasto, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 4 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i pieczenie placków:
- Formowanie placków:
- Po wyrośnięciu dokładnie zagnieć ciasto i uformuj cztery owalne placki. Przykryj je i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 45 minut.
- Rozgrzewanie piekarnika:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C, z grzaniem góra/dół.
- Przygotowanie do pieczenia:
- Wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia. Wyrośnięte placki posyp ziarnami sezamu.
- Pieczenie placków:
- Piecz placki pojedynczo na środkowej półce piekarnika na złoty kolor, około 20 minut.
Wykończenie:
- Smakowanie placków:
- Po upieczeniu wymieszaj olej rzepakowy tłoczony na zimno z olejem z czarnuszki i posmaruj podpłomyki.
Czas przygotowania: około 30 minut
Czas wyrastania ciasta: około 5 godzin
Czas pieczenia: około 40 minut
Całkowity czas: około 6 godzin 10 minut
Stopień trudności: normalny 🔵
Podsumowanie posiłku:
Placki, podpłomyki to pyszne i chrupiące pieczywo, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Dzięki połączeniu oleju rzepakowego i oleju z czarnuszki mają wyjątkowy smak i aromat. Idealne do podawania z humusem, grillowanymi warzywami, mięsem lub jako przekąska. Smacznego!
Indyjskie Chana Masala
Składniki (dla 4 osób):
Curry:
- 400 g ciecierzycy (może być z puszki) 🥫
- 2 duże pomidory 🍅
- 1 duża cebula 🧅
- 3 ząbki czosnku 🧄
- 1 kawałek imbiru (około 2 cm) 🫚
- 2 zielone papryczki chili 🌶️
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 🌿
- 1 łyżeczka mielonej kolendry 🌿
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala 🌿
- 1/2 łyżeczki kurkumy 🌿
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku 🌶️
- 200 ml przecieru pomidorowego 🍅
- 2 łyżki masła klarowanego do smażenia
- 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej 🌿
- Sól do smaku 🧂
Dodatki:
- 3 łyżki oleju z czarnuszki od olejeacet.pl ☘️
- Sok z 1 cytryny 🍋
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
- Przygotowanie ciecierzycy:
- Ciecierzycę odsącz i przepłucz pod zimną wodą.
- Siekanie warzyw:
- Cebulę, czosnek, imbir i papryczki chili drobno posiekaj.
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
Przygotowanie curry:
- Podsmażanie przypraw:
- W dużej patelni lub rondlu rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu.
- Dodaj nasiona kminu rzymskiego i smaż przez około 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
- Dodanie warzyw:
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie miękka i lekko złocista.
- Dodaj posiekany czosnek, imbir i papryczki chili, smaż przez około 2 minuty.
- Dodanie przypraw:
- Dodaj mieloną kolendrę, garam masala, kurkumę i czerwoną paprykę w proszku. Smaż, mieszając, przez około 1 minutę, aby uwolnić aromaty przypraw.
- Dodanie pomidorów i przecieru:
- Dodaj pokrojone pomidory i przecier pomidorowy. Gotuj przez około 5-7 minut, aż pomidory się rozpadną i utworzą gęsty sos.
- Dodanie ciecierzycy:
- Dodaj ciecierzycę, sól do smaku i około 200 ml wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż smaki się połączą, a sos zgęstnieje.
Dodanie oleju z czarnuszki:
- Wykończenie:
- Po zakończeniu gotowania zdejmij patelnię z ognia i delikatnie wymieszaj curry z olejem z czarnuszki i sokiem z cytryny.
- Podawanie:
- Przełóż chana masala do misek.
- Posyp świeżą, posiekaną kolendrą.
- Podawaj z ryżem basmati lub chlebkiem naan.
Czas przygotowania: 55 minut ⏱️
Stopień trudności: normalny 🔵
Podsumowanie posiłku:
Chana Masala z olejem z czarnuszki to aromatyczne i pożywne danie, idealne na obiad lub kolację. Połączenie bogatych przypraw i delikatnego oleju z czarnuszki nadaje potrawie wyjątkowy smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Smacznego!
Warto wiedzieć więcej o naszym naturalnym oleju
Wartości odżywcze: olej z czarnuszki
- Olej z czarnuszki charakteryzuje się korzennym, wyrazistym smakiem. W celu złagodzenia jego smaku polecamy pomieszanie oleju z miodem.
- Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy od dnia wytłoczenia. Olej wysyłamy zawsze świeży maksymalnie 2-7 dni od dnia produkcji.
- Przechowywanie: W chłodnym i ciemnym miejscu. Naturalny osad może wystąpić, należy wstrząsnąć przed użyciem. Olej może różnić się kolorem i smakiem w zależności od partii.
- Pojemność: 100ml, 250ml, 500ml
- Kraj pochodzenia nasion: Egipt
Składniki: 100 % olej z czarnuszki tłoczony na zimno
Wartość odżywcza w 100 ml
Wartość energetyczna 3349 kj/814 kcal
Tłuszcz 89 g
w tym:
– nasycone kwasy tłuszczowe 13,5 g
– jednonienasycone kwasy tłuszczowe 21,4 g
– wielonienasycone kwasy tłuszczowe 50,3 g
Węglowodany ogółem 3,3 g w tym: – cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Podobne produkty
Paczka Promocyjna Duża
Pierwotna cena wynosiła: 182,00 zł.163,00 złAktualna cena wynosi: 163,00 zł.
Olej smakowy pikantny Habanero
24,00 zł – 35,00 zł
Olej Konopny
24,00 zł – 66,00 zł
Olej z Pestek Dyni
39,00 zł – 117,00 zł
Paczka dla Zdrowia i Urody
Pierwotna cena wynosiła: 69,00 zł.61,00 złAktualna cena wynosi: 61,00 zł.
Romka –
No cóż jest to dość intensywny smak ale przynajmniej nie mam alergii. Hm pierwszy raz wctym sezonie
Ania (zweryfikowany) –
Intensywny, świeży, w końcu z osadem, a nie sama woda.
Jolanta (zweryfikowany) –
Bardzo dobry olej polecam z całego serca.Idealny na odporność.
Karol (zweryfikowany) –
Olej z czarnuszki specyficzny, trzeba się do niego przyzwyczaić, ponoć po tygodniu już się nie odbija. Ten który zakupiłem tutaj był ciemny ,inny niż wcześniej zakupiony gdzie indziej. Wychodzi na to że jest dobrze wytłoczony. Mogę szczerze polecić, tym bardziej że to bardzo dobry olej.
Monia (zweryfikowany) –
Zakupiłam 4 oleje, używam z czarnuszki, specyficzny ale bardzo dobry, treściwy z naturalnym osadem. Paczka przyszła bardzo szybko, a każda butelka skrupulatnie zapakowana. Mega prezencik. Wszystkim, którzy cenią sobie naturalne produkty i zdrowe to z całego serca polecam. Życzę dużo dobrego zdrowia.